Asam amino yang tidak bersifat optis aktif adalah glisin, sebuah fakta fundamental dalam biokimia. Keunikan glisin terletak pada strukturnya yang sederhana, berbeda dengan kebanyakan asam amino lainnya yang memiliki kemampuan memutar cahaya terpolarisasi. Ini berimplikasi besar pada peran glisin dalam tubuh, menunjukkan bagaimana struktur kimia memengaruhi fungsi biologis. Pemahaman mendalam tentang sifat optis aktif dan akiral asam amino crucial untuk …
Read More »Biokimia
Mengapa Enzim Disebut Biokatalisator?
Mengapa enzim disebut biokatalisator? Pertanyaan ini mengantar kita pada dunia molekul ajaib yang menggerakkan kehidupan. Enzim, protein unik yang berperan sebagai mesin mikroskopis dalam sel, mempercepat reaksi biokimia dengan efisiensi luar biasa. Kemampuannya ini menjadikan enzim sebagai kunci pemahaman proses kehidupan, mulai dari pencernaan makanan hingga replikasi DNA. Memahami bagaimana enzim bekerja adalah kunci untuk mengungkap misteri metabolisme dan membuka …
Read More »